皆さんは『ちゃんこ』と聞くとどんなイメージを思い浮かべますか？おすもうさんが食べる料理だから太りそう…なんて感じではないでしょうか。しかし実はちゃんこ鍋というのは栄養のバランスがとれていて、しかもヘルシーなメニューなのだそうです。季節の食材を使うため、夏には夏のメニューがちゃんとあり、決して鍋＝冬の食べ物ではないとのこと。いろんな相撲部屋の季節のちゃんこが一年中楽しめるから、あなたの周りにもきっといる『鍋奉行』さんには見逃せない一冊といえるでしょう。
　また、ただのレシピ本ではなく、作者が元力士だから書けるエピソード満載のコラムもとっても面白くて、純粋に読み物としても十分いけます。ただ一点、この本で紹介されているレシピには細かな分量は記載されていませんのでご注意を。さすが男の料理（笑）